マンボク生伝統酒【聞慶】/만복 생 전통주

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製品名万福センチョントンジュ
内容量750ml
度数6%
賞味期限30日
目安価格₩2,000
製造元(株)聞慶鳥嶺醸造場/(주)문경새재양조장
保管方法10度以下 冷蔵保存
やん
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慶尚北道北西部に位置する聞慶/ムンギョン市の生マッコリ

ゆき
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聞慶鳥嶺/ムンギョンセジェ/문경새재と呼ばれる峠道があります

やん
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僕の妹がムンギョンに住んでいるんだよ

ゆき
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リンゴの産地でも有名です

やん
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国内産米100%
黄土部屋熟成
生きた酵母

ゆき
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アルコール度6%、賞味期限30日のプレミアムマッコリです

やん
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4代にわたって受け継がれてきた職人精神

ゆき
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2023年には大韓民国酒類大賞を受賞しました

やん
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原材料:精製水、白米(国内産)、麹[白米(国内産)]、水あめ、ヌルク*、果糖、ブドウ糖、種麹、酵母、アスパルテーム(合成甘味料、フェニルアラニン含有)、アセスルファムカリウム(合成甘味料)0.002%

ゆき
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ヌルク/누룩は穀物を発酵させて作る、韓国伝統の麹です

やん
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まずは上澄みマッコリ…あれ?

ゆき
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すでに濁っていて、分離しにくいマッコリのようです

やん
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炭酸感がしっかりしてるね

ゆき
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爽やかな甘味とシュワシュワ炭酸で、美味しい~

やん
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仁川マッコリより甘味が強くてスッキリしてる

ゆき
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賞を取ったのも納得のマッコリです

やん
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マンボクシリーズは他にもあるから、ムンギョンに行ったら試してみよう~

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